食事療法(薬膳) 冷えは体質から整える──世界のあったか料理に学ぶ、食養生の基本 スープ・鍋・煮込みで内側から温める冷え対策冷え体質の背景には、体質・生活習慣・年齢・気候など、さまざまな要因があります。東洋医学では「…
食事療法(薬膳) 中国で話題の薬膳パン—食事療法としての新たな選択肢 若者に人気の薬膳パン中国では最近、病院が開発した「薬膳パン」が話題。中医学の「医食同源」の考えを取り入れたパンは、病気予防や体調改善を目的とし、栄養価…