凍える寒さを乗り切る、世界のホットドリンク
冬が深まると、世界中の人々は寒さをしのぐためにさまざまな“あったかドリンク”を手に取ります。しかし、その内容は地域によって驚くほど違い、気候・文化・歴史が色濃く反映されています。特に、極寒の地で生きる人々の知恵が詰まった飲み物は、日本ではあまり知られていないものも多く、「こんな材料を入れるの!?」と驚かされることも。本記事では、世界で最も寒い居住地域ベスト10から、各国の人気ホットドリンク、そして日本ではほとんど知られていないユニークな冬の飲み物まで、読みやすくまとめてご紹介します。
【1】 世界の極寒居住地 TOP10
1｜オイミャコン（ロシア） — 最低気温：−67.7℃
“世界一寒い村”。冬は−50℃以下が普通。
2｜ベルホヤンスク（ロシア） — 最低気温：−67.6℃
極端な大陸性気候で、年間の寒暖差が最大級。
3｜ノリリスク（ロシア） — 最低気温：記録多く変動（極寒）
北極圏近くの巨大工業都市。冬は−40℃前後が続く。
4｜ヤクーツク（ロシア） — 最低気温：−48℃
「世界一寒い大都市」。冬は−40℃台が当たり前。
5｜ウランバートル（モンゴル） — 最低気温：−49℃
世界で最も寒い首都。乾燥と寒さのダブルパンチ。
6｜イカルイット（カナダ）
ツンドラ気候のため冬は長く、体感温度は常に極寒。
7｜バロウ（ウトキアグヴィク／アメリカ・アラスカ州）
北極圏特有の“極夜”が続き、日照ゼロの期間あり。
8｜シスミュート（グリーンランド）
氷に閉ざされる北極圏の町。強風も厳しい。
9｜ムルマンスク（ロシア）
北極圏最大の都市で、軍港としても知られる。
10｜レイキャビク（アイスランド）
地熱の影響もあり極寒の割に住みやすい面も。
【2】各地域の冬の定番ホットドリンク
| 国・地域 | 飲み物名 | 主な材料 | 効果・特徴 |
|---|---|---|---|
| アイルランド | アイリッシュコーヒー | コーヒー＋ウイスキー＋クリーム | 体を温める・疲労回復 |
| ドイツ／北欧 | グリューワイン | ホットワイン＋スパイス | 血行促進・抗菌作用 |
| アメリカ／カナダ | エッグノッグ | 卵＋牛乳＋砂糖＋スパイス | 栄養補給・免疫力サポート |
| メキシコ | メキシカンホットチョコレート | カカオ＋シナモン＋チリ | 抗酸化作用・体を温める |
| インド | チャイ | スパイスミルクティー | 消化促進・抗炎症作用 |
| ロシア／東欧 | スビテン | 蜂蜜＋スパイス＋ハーブ | 抗菌作用・風邪予防 |
| チベット／ネパール | バター茶 | 茶葉＋バター＋塩 | 高カロリーで寒冷地に強い |
(1) ヨーロッパ
📌グリューワイン（ドイツ/オーストリア）
グリューワインは、ヨーロッパの冬を彩る定番ホットドリンク。特にドイツやオーストリアなど中欧を中心に、クリスマスマーケットでは欠かせない存在です。赤ワインにシナモンやクローブ、オレンジピールなどのスパイスや果物を加えて温めたもので、香り高く体の芯から温まります。免疫力アップや抗酸化作用があるとされています。
📌ベリー系ハーブティー（スウェーデン/フィンランド）
ブルーベリーやリンゴンベリーなどのベリー類を煮出して作るハーブティー。スウェーデンやフィンランドなど北欧の家庭で昔から親しまれてきました。ビタミン豊富で風邪予防にもぴったり。
(2) カナダ : ユーコン・スナグ
📌ホットアップルサイダー
カナダの冬に欠かせない、ホットアップルサイダー。りんごジュースにシナモンやクローブ、ナツメグなどのスパイスを加えて温めたこのドリンクは、寒い季節の家庭やイベントでよく登場します。アルコールを含まないため、子どもから大人まで楽しめるのも魅力のひとつ。
スパイスの香りとりんごの自然な甘みが、冷えた体を芯から温めてくれます。風邪予防やリラックス効果も期待できる、素朴で心あたたまる一杯です。
📌カナディアンコーヒー
- 材料：コーヒー＋メープルシロップ
- メープルの自然な甘さを生かした、寒冷地でのエネルギー補給にもなるホットドリンク。
効能：
- 疲労回復
- 抗酸化作用
(3) バター茶（モンゴル／チベット高原）
チベットやモンゴルの高地で親しまれる「バター茶」。茶葉を煮出したお茶に、ヤクや牛のバター、塩を加えて作るこの飲み物は、標高の高い寒冷地で暮らす人々の生活に根ざした伝統の味です。寒冷地でのエネルギー源として欠かせず、遊牧民の生活に深く根付く“日常のお茶”。
(4) カフェ・デ・オジャ（メキシコ／グリーンランド）
コーヒーに、ピロンシージョ（黒糖のような未精製の砂糖）やシナモンたっぷり加え、素焼きの土鍋（オジャ）で煮出すのが伝統的な作り方。地域によってはクローブやオレンジピールを加えることもあり、家庭ごとのレシピが受け継がれています。
メキシコは暖かいイメージが強いですが、山岳地帯（標高の高い地域）は冬の冷え込みが厳しく、そこで広く愛されてきた、メキシコならではの冬の味です。さらに移民文化を通じ、北米寒冷地やグリーンランドのコミュニティにも広まり、「寒冷地で体を温める知恵」として共通化しています。
5. 日本では馴染みが薄い“ユニークな冬の飲み物”3選
1. スビテン（ロシア）
スビテンは、ロシア発祥の伝統的なホットドリンク。蜂蜜にシナモンやクローブなどのスパイス、ミントなどのハーブを加えて温めたもので、甘口からスパイシーな味わいまで様々なレシピがあります。昔は「冬の市」で大鍋に煮込み提供される国民的飲料でしたが、現在は伝統文化として年配層やイベントで見かけることが多い。抗菌作用や風邪予防に効果があるとされ、寒い季節にぴったりの一杯です。
👉【動画】スビテン（сбитень）
2. ラコメロ（ギリシャ）
ギリシャ伝統のホットドリンク「ラコメロ」。ラキ（ブドウの蒸留酒）にハチミツとシナモン、クローブなどのスパイスを加えて温めたこの飲み物は、エーゲ海の島々を中心に古くから親しまれてきました。寒い夜、家族や友人と囲む食卓に欠かせない一杯です。
ほんのり甘く、スパイスの香りが立ちのぼるラコメロは、体を芯から温めてくれるだけでなく、喉のケアやリラックス効果も期待され、ギリシャでは「風邪をひいたらこれ！」の定番で、家庭の常備飲料ともいえる存在。
3. 紅棗茶・龍眼茶（中国北部）
中国北部の冬を支える、薬膳系ホットドリンク「紅棗茶・龍眼茶」。乾燥させたナツメ（紅棗）や龍眼（ロンガン）をじっくり煮出して作るこのお茶は、古くから家庭で親しまれてきた滋養のある飲み物です。ほんのり甘く、やさしい香りが広がる味わいは、寒さの厳しい季節にぴったり。
血を養い、免疫力を高めるとされるほか、冷え性の改善や疲労回復にも効果があるとされ、体の内側からじんわりと温めてくれます。
極寒の地で生まれたホットドリンクには、厳しい自然を乗り越えるための知恵が詰まっています。日本ではなかなか味わえないかもしれませんが、ぜひ冬の楽しみに取り入れてみてください。
