日本の食の知恵
生姜糖（生姜のドライフルーツ）
生姜糖とは？
生姜に砂糖を加えた歴史のあるお菓子です。「生姜を薄切りにして砂糖漬けにした物」、「生姜の絞り汁と砂糖水を混ぜて煮詰めて固めた物」などがある。 全国各地で生産されていますが、「伊勢の生姜糖」や「出雲の生姜糖」が有名です。
生姜の主な効能
生姜には、次のような作用があります。
・血行を良くして体を温める
・咳を鎮める
・胃液の分泌を促して消化吸収を助ける
・殺菌
・便秘の解消
・吐き気を抑える
出張マッサージのお店 ジャスミン
 営業日 |
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